La gastronomía de Santa Cruz se luce en el ciclo "Morfar" que lanzó el INPROTUR
Los atractivos gastronómicos con sus recetas integran el ciclo "Morfar" que lanzó el 4 de junio último el Instituto Nacional de Promoción Turística de la Argentina (INPROTUR) junto con el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y el Consejo Federal de Inversiones (CFI) .Son piezas audiovisuales de un minuto y de tres minutos que se realizaron en cada provincia a partir del Fondo de Promoción Turística (FONPROTUR) y que permitirán dar a conocer las riquezas de la gastronomía de santa Cruz en especial y de todo el país.