La gastronomía de Santa Cruz se luce en el ciclo "MORFAR" que lanzó INPROTUR
Los atractivos gastronómicos con sus recetas integran el ciclo "MORFAR" que lanzó el viernes 4 de junio el Instituto Nacional de Promoción Turística junto con el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación. Son piezas audiovisuales de un minuto y de tres minutos que se realizaron en cada provincia a partir del Fondo de Promoción Turística (FONPROTUR) y que permitirán dar a conocer las riquezas de a gastronomía de cada lugar, El ciclo lleva el nombre "MORFAR" en relación a la palabra en italiano que significa "boca" y que en lunfardo significa "comer" .La propuesta abarca 72 capítulos de la cultura gastronómica de nuestro país. Cada capítulo se verá en redes sociales cada viernes a las 18 y se podrá disfrutar de pequeñas historias audiovisuales con platos emblema de cada provincia. "La gastronomía es parte de la cultura de cada lugar y Santa cruz en su abanico de posibilidades brindará al mundo la visión de cada producto gourmet, preparado con su receta por un chef representativo de cada corredor como Ruta 40; Corredor del Viento y Ruta Azul", destacó el Secretario de Estado de Turismo de la provincia, Pablo Godoy. El lanzamiento se realizó el 4 de junio por la mañana y esa misma jornada inauguró el ciclo con el primer material audiovisual que recorrerá cada una de las provincias del país.